Übersicht der Ausbildungsberufe

Kreative Handwerksberufe

Als Tischler benötigst du nicht nur körperliche Stärke und Belastbarkeit, sondern auch räumliches Vorstellungsvermögen und ein gestalterisches Talent. Aus den verschiedenen Holzwerkstoffen fertigst du die unterschiedlichsten Gegenstände. Dabei musst du immer genau nach Maß arbeiten. Es wird dich jedes Mal mit Stolz erfüllen, wenn du eine fertige Arbeit bewundern kannst.
In deiner Kindheit hat es dir immer einen riesen Spaß gemacht, deine Puppen und Freundinnen zu stylen und neue Frisuren auszuprobieren? Dann hast du sicherlich schon einmal darüber nachgedacht, von Beruf Friseur zu werden! In diesem Beruf bist du jeden Tag aufs Neue kreativ und kannst Tag für Tag Menschen mit einer neuen Frisur glücklich machen.

Lebensmittelhandwerk und Gastronomie

Ein leichter Dill-Kräuter-Quark an Ofenkartoffeln und dazu ein Matjesfilet, Schweinemedaillon mit Kroketten an würziger Pfifferling-Rahm-Sauce und zum Nachtisch eine verführerische Bayrisch-Creme: Als Koch hast du viele Möglichkeiten, deiner Kreativität freien Lauf zulassen. Je nach Saison arbeitest du mit anderen Gemüse- und Obstsorten, aus denen du neue, leckere Gerichte zauberst. Wenn du schon immer gerne gegessen und mit deiner Mutter in der Küche gekocht hast, ist dies vielleicht genau der richtige Ausbildungsberuf für dich.
Die Ausbildung zum Fleischer ist nichts für Vegetarierer. Du solltest auf jeden Fall Fleisch mögen und auch kein Problem damit haben, Tiere zu schlachten und deren Fleisch im Anschluss weiter zu verarbeiten. Wenn dich diese Kriterien nicht abschrecken, solltest du dir das Berufsbild einmal näher anschauen. Viele Menschen kaufen Fleisch und Wurst sehr bewusst ein. Als Fleischer bist du eine Vertrauensperson für deine Kunden und kannst jederzeit Auskunft zu Herkunft, Haltung und Futter der Tiere geben. Du arbeitest also nicht nur mit deinen Händen, sondern musst auch über gute Kommunikationsfähigkeiten verfügen.

Berufe rund ums Verkaufen

Als Verkäufer übernimmst du die unterschiedlichsten Aufgaben in einem Einzelhandelsunternehmen. Dabei hat ein Grundsatz immer Priorität: Der Kunde ist König! Von daher sollte es dir auch nicht schwer fallen, mit fremden Menschen in Kontakt zu treten. Weiterhin solltest du Freude am Beraten haben. Die Ausbildung zum Verkäufer dauert zwei Jahre und kann bei besonders guten Noten um ein Jahr erweitert werden. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung im dritten Jahr darfst du dich dann Kaufmann im Einzelhandel nennen. Nun bist du berechtigt, einige verantwortungsvollere Zusatzaufgaben zu übernehmen. Das heißt, du sitzt nicht nur an der Kasse oder räumst Waren in die Regale ein, sondern tätigst auch Warenbestellungen, kontrollierst Waren und prüfst die Buchungen von Belegen.

Zweijährige Ausbildungsberufe

Du bist überhaupt nicht der Typ, der gerne lernt und über Büchern hockt? Dann bietet sich dir die Möglichkeit, eine theorieverminderte Ausbildung zu machen. Das bedeutet: Du verbringst weniger Zeit in der Berufsschule und dafür mehr Zeit in einem Ausbildungsbetrieb, wo dir die praktischen Kenntnissen vermittelt werden. Nach etwa zwei Jahren hast du die Ausbildung bereits hinter dir und kannst in das Berufsleben einsteigen. Stellst du jedoch fest, dass dir das Lernen doch mehr Spaß macht als gedacht, kannst du bei guten Leistungen das dritte Lehrjahr einfach hinten dran hängen.
Neben dem bereits vorgestellten Verkäufer bzw. Kaufmann im Einzelmann gibt es noch andere Berufe mit einem ähnlichen Modell: Wenn du beispielsweise eine zweijährige Ausbildung zum Änderungsschneider absolviert hast und danach noch eine Ausbildung zum Maßschneider machen möchtest, kannst du deine erste Ausbildung anrechnen lassen und benötigst nicht drei, sondern nur ein weiteres Ausbildungsjahr, bis du dich Maßschneider nennen darfst. Das Gleiche gilt für die zweijährige Ausbildung zum Fahrradmonteur, nach der du den Beruf des Zweiradmechatronikers erlernen kannst. Als Fachlagerist hast du mit dem Beruf der Fachkraft für Lagerlogistik ebenfalls eine Perspektive für die Zukunft.

Von der Masse abheben: Der qualifizierte Hauptschulabschluss

Vielleicht hast du schon einmal vom qualifizierten Hauptschulabschluss gehört. Dieser Abschluss wird in den Bundesländern Schleswig-Holstein, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen und Bayern angeboten. Den qualifizierten Hauptschulabschluss kannst du mit verschiedenen zusätzlichen Prüfungen nach der 9. Klasse erreichen. Er ermöglicht dir die Zugangsberechtigung zu einer speziellen Wirtschaftsschule. Diese Schule bereitet dich dann auf eine Berufsausbildung im Bereich Wirtschaft und Verwaltung vor. Mit überdurchschnittlich guten Noten kannst du sogar auf eine Realschule wechseln und deine Mittlere Reife machen. Auch wenn du nicht weiter zur Schule gehen möchtest, wertet die Qualifikation deinen einfachen Hauptschulabschluss auf. Du hebst dich von anderen Hauptschülern ab und verbesserst deine Chancen auf einen Ausbildungsplatz.

Feinwerkmechaniker

116 freie Ausbildungsplätze

Feinwerkmechaniker stellen mittels moderner CNC-Maschinen, konventioneller Maschinen und manuell Bauteile aus Metall her, die zu Produktionsmaschinen, Prüfeinrichtungen, oder Bearbeitungswerkzeugen zusammengebaut werden.

Duale Ausbildung

Fertigungsmechaniker

121 freie Ausbildungsplätze

Fertigungsmechaniker bearbeiten Einzelteile mit handgeführten Werkzeugen und computergesteuerten Maschinen, um sie anschließend zu Haushaltsgeräten, medizinischen Geräten, Kraftfahrzeugen oder industriellen Anlagen und Maschinen zu verbauen.

Duale Ausbildung

Feuerungs- und Schornsteinbauer

1 freie Ausbildungsplätze

Feuerungs- und Schornsteinbauer bauen industrielle Feuerungsanlagen für extrem hohe Temperaturen und verlegen die dafür notwendigen Abgasleitungen.

Duale Ausbildung

Figurenkeramformer

Figurenkeramformer kümmern sich um das Formen und Gießen von Figurenteilen, die aus keramischen Massen bestehen. Im Anschluss werden die Formen gelagert, zusammengesetzt und gegebenenfalls bei Mängeln retuschiert.

Duale Ausbildung

Flachglastechnologe

14 freie Ausbildungsplätze

Flachglastechnologen schneiden und brechen Flachgläser unterschiedlicher Stärken und wenden vielfältige Bearbeitungs- und Veredelungstechniken an Rändern und Oberflächen von Gläsern und Spiegeln an. Sie bohren, säumen, schleifen und polieren Glastafeln unterschiedlicher Stärken. Während des laufenden Fertigungsprozesses kontrollieren sie die Qualität der Zwischen- und Endprodukte.

Duale Ausbildung

Flechtwerkgestalter

Flechtwerkgestalter sind für die Herstellung, Reparatur und Restaurierung von Korbmöbeln oder Korbwaren zuständig.

Duale Ausbildung

Fleischer

3499 freie Ausbildungsplätze

Fleischerinnen und Fleischer beurteilen die Qualität von Fleisch, zerlegen es fachgerecht und bereiten es zu verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren zu, um es anschließend zu verkaufen.

Duale Ausbildung

Fliesen-, Platten- und Mosaikleger

2 freie Ausbildungsplätze

Fliesen-, Platten und Mosaikleger verlegen Fliesen, Platten und Mosaike auf Wänden, Böden und Fassaden von Bädern, Küchen, Hausfassaden, Terrassen, Schwimmbädern oder Labors.

Duale Ausbildung

Florist

58 freie Ausbildungsplätze

Floristen schaffen mit ihren Blumenarrangements zu jeder Jahreszeit eine besondere Atmosphäre und machen unser aller Leben jeden Tag ein bisschen bunter. Sie fertigen Gestecke und Sträuße an und sind zudem für die Pflege der Pflanzen und für die Dekoration im Laden verantwortlich.

Duale Ausbildung

Forstwirt

17 freie Ausbildungsplätze

Forstwirte pflegen und schützen Wälder und forsten Waldflächen auf. Sie fällen Bäume und transportieren, sortieren und lagern das Holz.

Duale Ausbildung

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